Agregatno stanje snovi pri sobnih pogojih je odvisno od več dejavnikov. Kot lahko vidimo na spodnjem grafu, se ogljikovodiki z večjimi molekulami lažje utekočinijo. Nerazvejeni alkani s petimi do šestnajstimi ogljikovimi atomi v molekuli so pri sobnih pogojih tekoči, še daljši alkani pa so trdni. Krajši – metan, etan, propan in butan – so pri sobnih pogojih plini.

Metan in etan lahko utekočinimo, če ju dovolj ohladimo. Vendar to dosežemo le v posebej opremljenih laboratorijih, ker imata ta alkana zelo nizko vrelišče. Za utekočinjenje propana bi zadostovala zima na Antarktiki, za utekočinjenje butana pa bi bila dovolj že zima v naših krajih. Pline lahko utekočinimo tudi, če jih močno stisnemo.