V človeškem telesu je približno tri četrtine vode. Potrebna je za življenje in je v vsakem delu telesa.
Za dobro in ustrezno delovanje telo potrebuje dovolj vode. Odrasel človek naj bi na dan zaužil dva litra tekočine.
Voda v živa bitja prinaša in iz njih odnaša različne snovi, ki so v vodi raztopljene. Voda ima pri hlajenju živih bitij pomembno vlogo. Za živa bitja je zelo pomembno vzdrževanje vodnega ravnovesja.
Ko naše telo ne prejme zadostne količine tekočine, rečemo, da je dehidrirano.
Voda se iz našega telesa izloča na različne načine: z znojenjem (znoj), dihanjem (vodni hlapi) in uriniranjem ali mokrenjem (seč).
Voda med okoljem in živimi bitji nenehno kroži.
Po žili priteče kri v ledvice. Tam se iz krvi izločijo odvečne in strupene snovi ter nekaj vode. Del vode in nekatere sestavine se vrnejo v krvni obtok. Preostanek vode potuje po sečevodu v mehur in se izloči kot seč. (Na sliki: Prerez ledvic)