Si že kdaj skuhal kavo svojim staršem ali znancem, ki so prišli na obisk? Sama se dobro spominjam svojega prvega kuhanja kave. Vsa navdušena, da sta mi starša končno zaupala to nalogo, sem se lotila kuhanja. V kozico sem nalila vodo, jo sladkala in žličko pustila kar v posodi. Vse skupaj sem postavila na kuhalno ploščo. Ko je voda zavrela, sem kozico odstavila, prijela za žličko in zavpila: "Auuu," ter vse skupaj spustila iz rok.
Žlička je postala vroča zato, ker kovina dobro prevaja toploto.
V kozarec vroče vode daš leseno in kovinsko žlico. Počakaš nekaj minut in nato izmeriš temperaturo obeh žlic. Katera bo imela višjo temperaturo. Zakaj?
Poglej si posnetek.
Kovinska žlica se je segrela bolj kot lesena, in sicer zato, ker kovina bolje prevaja toploto kot les.